四季通助力山东万泉食品厂鸭屠宰线项目
2024-12-02     出自  热泵农业应用

北京四季通能源科技有限公司成立于2014年,是一家专注于双级热泵高温供热系统设计、生产、销售及服务的国家高新技术企业以及北京市专精特新中小企业。


依托双级耦合热泵技术,践行“应用创新”理念,四季通作为双级热泵高温供热系统的开创者,以专业化、标准化、智能化为产品核心竞争力,实现系统运行更稳定、供热过程更节能、供热体验更舒适,为用户提供一站式供热系统解决方案。


今天,本刊特意向各位读者朋友分享一期四季通双级热泵高温供热系统应用于山东万泉食品厂建设的项目案例。


项目名称


山东万泉食品厂鸭屠宰线项目


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项目背景


屠宰场对热水的需求极大,主要应用在浸烫、冲洗、去毛、工作人员淋浴等工序与场景中,水温在40℃到90℃之间。传统工艺多采用燃煤锅炉、燃气锅炉、电锅炉、蒸汽加热等方式产生热水,能耗普遍较高。随着国家“双碳”政策的不断推进,屠宰行业的供热节能改造迫在眉睫。


除了用热需求外,制冷工艺也是屠宰行业所需。在肉鸭去毛工序中,浸烫(用60℃左右的热水)和打毛是第一步,而后便是浸腊(90℃左右的热水)。浸蜡完成后,需要将鸭子浸入冷却池形成一层完整的蜡壳,然后进行脱蜡。如此往复三四次,才能达到最终去毛效果。其中,冷却池的温度应维持在10-20℃,这就需要不断对其进行制冷降温。


针对屠宰行业生产的以上特点,四季通设计开发了一套集高温热水供应与制冷于一体的双级高温热泵系统,可以根据项目需求进行系统匹配,制取冷水的同时能够生产出高温热水,一举两得,极大地降低了整个系统的能耗。


安装数据


四季通为山东万泉食品厂鸭屠宰线项目选用AS-MX与C-350-B机组,为其安装了5台YW470K1G-100二级压缩机、2台PSH105-8-Eco一级压缩机与1套PLC可编程智能控制系统。根据设定,系统可以为生产线提供最高95℃的生产用热水。


项目设备投资共75万元,原能源消耗费用约1700元每日,年运行费用约56万元。以3.0的系统平均能效来算,新设备每天用电约552元,年运行费用约18.22万元,1年便可节省37.22万元,2年便可收回设备投资。


产品优势


利用外来余热,系统初次启动。二级热泵将蜡池、烫池蓄热水箱等工作池温度加热到设定温度后,屠宰去毛线开始工作,而热泵系统将继续供热,以保证蜡池和浸烫池保持正常运行温度。 


当冷却池的温度达到设定值时,一级热泵开始运行制冷工作。它将冷却池内的热量提取出来,从而保证冷却池的温度稳定在设定值内,并通过缓冲水箱,来提供热泵系统供热工作运行时的热量。


该系统设有散热装置,以防冷却池散热量过多,造成缓冲水箱温度过高,影响系统正常运行。


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